【簡単】 Colemanコンパクトスモーカーで自宅燻製のメリット・デメリット

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　自宅でお酒を楽しんでいる方は多いと思いますが、「手間をかけずに一味違うおつまみを作りたい」「いつも食べているおつまみに変化が欲しい」「人を呼んでもサマになる手作りおつまみなんかないかな」と思ってる方多いと思います。

　驚かれるかもしれませんがColemanのコンパクトスモーカーでなんと自宅で燻製ができます。家のキッチンで換気扇回してちゃんと使えばにおいも残らず火災報知機も反応しません。

　そんなColemanのコンパクトスモーカーを使ってみた私がメリット、デメリットを簡単にまとめてレビューします。自宅で燻製できると写真のようなものが燻製でき、家でホームバーのように飲むことがさらに楽しくなるのでぜひやってみて下さい！

Colemanコンパクトスモーカーとは
Colemanコンパクトスモーカーのメリット
Colemanコンパクトスモーカーのデメリット
おすすめお手軽燻製素材5選
まとめ
余談：仕事を早く終わらせて楽しく飲むために

1. Colemanコンパクトスモーカーとは

　Colemanコンパクトスモーカーとは燻製器の一種です。

　簡単にまとめると、「食材を鍋の中の網の上において10分火にかけてから10分火を止めて待つと燻製ができあがる調理器具」です。

　私は全くの燻製初心者だったのですが結構問題なく作れました。詳細はAmazonリンクで確認できます。

2. Colemanコンパクトスモーカーのメリット

　私が思うメリットは「燻製が初心者でも簡単にできる」「調理中煙がほとんど漏れない」「洗いやすい」の3点です。下記にそれぞれを簡単に補足します。

①燻製が初心者でも簡単にできる

私は今まで燻製を一切したことが無くColemanのコンパクトスモーカーが初めてだったのですが、説明に従って作ることで本当に燻製がちゃんと作れました。

なお一応補足ですが木片は別途購入が必要です。とりあえずサクラ買っておけばいいと思います。ちなみに私はAmazonで買ったときに「これもおすすめです」と出たやつを素直に買ってそれでできたので、それでいいと思います。(Amazonリンク)

なお使い方は別の記事でまとめているのでこちら参照ください。

②調理中煙がほとんど漏れず換気扇でいける

恐らくほとんどの方が自宅で燻製するときの「煙」「におい」が懸念だと思います。

　Colemanのこの燻製器は煙が漏れないように鍋のフタと容器の間にちょっとだけ水をたらすのですが、それで煙をほぼ抑えることができます(ちょっとだけたまに出るので”ほぼ”という表現)。換気扇を回していれば十分処理できる煙の量です。

　一回友人を自宅に呼んで使ったところ「こんなに煙出ないのにびっくり」と言ってました。

③ 洗いやすい

　いくら初心者でも作りやすくてにおいが出なくても洗いにくいのはいやだな…という方もいると思いますが、これは全然洗いやすいです。パーツは4つあり、ふた、容器、小さめの網、大きめの網だけで複雑な箇所が無くとても洗いやすく清潔に保ちやすいです。

Colemanコンパクトスモーカーのデメリット

　私が思うデメリットは「本体はそれなりの値段がする」「最初水の差し方がわかりにくい」の2点です。下記にそれぞれを簡単に補足します。

①それなりの値段する

　2024年6月現在で公式価格では税込7,700円します。このため頻繁に家で燻製をすることは無い、というのならば正直割高なので、その場合はスーパーで燻製された製品を買うほうがコスパいいと思います。(たまにAmazonでセールしてます)

　ただ頻繁に燻製するつもり、普通は燻製で売ってない色んなものを燻製したい、という場合にはこの値段は全然元が取れるとは思います。

②最初水の差し方がちょっとわかりにくい

　2つ目のメリットとして挙げた「調理中煙がほとんど漏れない」にも関連するのですが、初めてやるときは水の差し方がいまいちわかりにくいと率直に思いました。

　やってみると「あーこんな感じね」となり特に難しくないとわかるのですが、購入前にわかるようになってるといいなと思いました。前述ですがその詳細も下記記事にまとめているのでこちら見てみて下さい。

まとめ

Colemanコンパクトスモーカーとは燻製器の一種で「食材を鍋の中の網の上において10分火にかけてから10分火を止めて待つと燻製ができあがる調理器具」である
メリットは「燻製が初心者でも簡単にできる」「調理中煙がほとんど漏れない」「洗いやすい」の3点
デメリットは「本体はそれなりの値段」「最初水の差し方がわかりにくい」の2点
おすすめお手軽燻製素材はミックスナッツ、ポテトチップス、チーズ、練り物、ゆで卵の5つ

　この記事でColemanのコンパクトスモーカーの概要、メリットデメリット、おすすめ燻製素材がわかったかと思います。Colemanのスモーカーではなくとも自宅で燻製できると宅飲みの楽しみが広がるので、興味を持った方はぜひチャレンジしてみて下さい！

　なお家飲みに関する記事も別途まとめているので興味ある方は下記記事もぜひ見てみて下さい！

なお私は家飲みにこだわらず「家でも外でも楽しく飲めればいいよね」と思うタイプなのですが、外で飲むことに関する記事を下記にもまとめているので興味あればぜひ見てみて下さい！

余談：早く仕事を終わらせて楽しく飲むために

　色々やりたいけど、仕事がなかなか終わらない…という方多いと思いますが、当ブログでは仕事を早く終わらせるためのテクニックとして実践的なショートカットキーの無料講座の記事があるので、興味があれば下記の講座の最初の記事を確認してみて下さい。早く仕事終わらせて早く飲みに行きましょう！